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Azienda Agricola SI.GI. sas
Contrada Acquevive, 25
62100 Macerata
Tel. 0733 281462 Fax 0733 283164
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I prodotti SIGI nascono dall'esigenza di recuerare e valorizzare i frutti tipici della più antica tradizione gastronomica maceratese, riproponendo tecniche di lavorazione e ricette appartenenti all'antica e saggia cultura contadina del "mettere da parte". Si tratta di confetture, gelatine, sott'olio, salse di frutta, condimenti, realizzati integralmente a mano attraverso l'utilizzo di strumenti semplici. Non viene fatto uso di addensanti chimici, conservanti, nè di coloranti naturali o artificiali.
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